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2017-07-16: Derzeit keine Online Bestellungen

Derzeit keine Online Bestellungen


Im Moment können wir über unser Web-Shop System keine Bestellungen entgegennehmen. Bitte kontaktieren Sie uns über das Kontakt-Formular mit Ihren Anfragen.
2013-02-06: Voatsiperifery Pfeffer / 20% auf Marzipan

Neu im Programm: Voatsiperifery Pfeffer / Zum Valentinstag 20% Rabatt auf Marzipan


Zum Valentinstag ... 20% Rabatt auf alle lagernden Marzipan Artikel

Nächste Woche ist Valentinstag. Wir möchten Ihnen für Ihre Treue danken. Damit Sie Ihren Lieben (und natürlich auch sich selbst) einen süßen Gefallen machen können, reduzieren wir rund um den Valentinstag alle Marzipan-Produkte:
Wir ermäßigen alle lagernden Marzipan-Produkte um 20%!
Damit sollte es gleich noch leichter sein, "Alles Liebe zum Valentinstag" zu wünschen.

Aktion gültig für alle Bestellungen bis spätestens 18.02.2013, bzw. solange der Vorrat reicht.

Zum Angebot...
20% Rabatt auf alle lagernden Marzipan Artikel

20% Rabatt auf alle lagernden Marzipan Artikel


Pfeffer Rarität aus Madagaskar: Voatsiperifery

Ab sofort haben wir den seltenen und besonderen Pfeffer aus Madagaskars Urwäldern im Programm. Der Pfeffer, mit einer Jahres Produktion von nur ca. 1500kg, wird in mühevoller Arbeit von Hand geerntet. Er zeichnet sich vor Allem durch milde Schärfe sowie leicht erdiges, blumiges Aroma und einen Hauch Zitronen aus.

Zum Angebot...
Pfeffer Rarität aus Madagaskar: Voatsiperifery

Pfeffer Rarität aus Madagaskar: Voatsiperifery


2012-11-27: Feinkost- Salz- & Versand-Aktion

Gesamte Feinkost -10% / 8 neue Salz Varianten / Gratis Versand


Feinkost vorbestellen und 10% sparen

Haben Sie Lust, auf Ihrer Festtafel feinsten Prosciutto, Salami oder Parmigiano Reggiano oder etwas Aussergewöhnliches wie Korbacicky oder Parenica zu haben? Dann freuen Sie sich jetzt schon auf all die feinen Sachen und profitieren Sie zudem von 10% Rabatt auf die gesamte Kategorie Feinkost!
Um unsere Lieferungen besser koordinieren zu können, bitten wir Sie, Ihre Bestellungen bzw. Vorbestellungen rechtzeitig an uns zu senden. Für alle Bestellungen bis zum 06.12.2012 bedanken wir uns dafür mit einem Rabatt von 10% auf die gesamte Kategorie Feinkost!

Zum Angebot...
10% Rabatt auf die gesamte Feinkost, inklusive Bestellware

10% Rabatt auf die gesamte Feinkost, inklusive Bestellware


8 neue Sorten Salz im Sortiment

Wir haben uns weltweit nach besonderen Salz Varianten umgesehen. Wir haben nun 8 verschiedene Salze gefunden, mit denen Sie Ihren Speisen besondere Akzente setzen können:
  • Kala Namak - Natürliches schwarzes mineralisches Salz aus Indien mit hohem Schwefelanteil
  • Alaea - Tropisches Meersalz aus Hawaii mit gebrannter roter Tonerde
  • Hiwa Kai - Meersalz aus dem Pazifik mit Aktivkohle aus Hawaii
  • Mayan Sun - Meersalz aus einem Mangroven-Gebiet in El Salvador.
  • Bonfire - Meersalz aus dem Pazifik, extra stark geräuchert mit Pekan, Roteiche, Erle, Hickory, Kirsche
  • Salish - Meersalz aus dem Pazifik mit Erlen-Holz geräuchert
  • Durango - Meersalz aus dem Pazifik mit Hickory-Holz geräuchert
  • Yakima - Meersalz aus dem Pazifik mit Apfel-Holz geräuchert
Probieren Sie jetzt diese und alle anderen Salz Varianten zum ermässigten Preis aus!

Zum Angebot...
Einfuehrungsaktion - 10% Rabatt auf alle Salz Varianten

Einfuehrungsaktion - 10% Rabatt auf alle Salz Varianten


Versandkostenfrei ab 25 EUR

Nutzen Sie jetzt die Gelegenheit, Vanille, Pistazien, Balsamico und Co. versandkostenfrei zu bestellen! Wir verrechnen in der Vorweihnachtszeit pauschal ab einer Mindesteinkaufssumme von:
  25 EUR für Bestellungen nach Österreich
  50 EUR für Bestellungen nach Deutschland
keine Versandkosten!
Kostenloser Versand für alle Bestellungen nach Österreich ab 25 EUR bzw. nach Deutschland ab 50 EUR

Kostenloser Versand für alle Bestellungen nach Österreich ab 25 EUR bzw. nach Deutschland ab 50 EUR


2012-09-20: Italien-Verkostung / Korbaciky und Parenica

Italien-Verkostung beim Gallier / Slowakischer Käse kommt Anfang Oktober


Italienische Spezialitäten vom 20.09.-22.09.2012 verkosten

Nach langem Warten haben wir nun wieder mehrere Reifestufen von Parmigiano Reggiano auf Lager. Dies möchten wir gleich zum Anlass nehmen und Sie gemeinsam mit dem Weinhaus Der Gallier zu einer Verkostung von italienischen Spezialitäten einladen.
Nutzen Sie die Gelegenheit, bei freiem Eintritt, süsse und pikante Leckereien sowie dazu passende Weine zu verkosten. Wir haben einige neue Produkte und Aktionen für Sie vorbereitet!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch vom 20.09.-22.09.2012 beim Weinhaus Der Gallier in der Petersgasse 28a in Graz.

Zum Angebot...
Italien-Verkostung vom 20.9.-22.9.2012

Italien-Verkostung vom 20.9.-22.9.2012


Nächste Gelegenheit für Slowakischen Käse

Wir erhalten am 8.10.2012 eine frische Lieferung an slowakischem Käse (Korbaciky, Parenica, etc.). Nutzen Sie die Gelegenheit und bestellen Sie Ihren Käse geräuchert oder ungeräuchert in Zopf-, Schnecken- oder Knotenform. Bestellungen bitte bis spätestens 3.10.2012!
Slowakischen Käse jetzt bestellen!

Slowakischen Käse jetzt bestellen!


2012-06-21: Kühlakkus / Parmigiano

Kühlakkus im Shop / Parmigiano Reggiano nicht lieferbar


Der Sommer und die heissen Tage können kommen!

Schon seit ein paar Tagen heizt uns die Sonne ordentlich ein. Temperaturen in weiten Teilen Europas von über 30 Grad bringen viele zum Schwitzen. Damit Ihre Lebensmittel-Einkäufe und Getränke nicht genauso schwitzen müssen, sollten vor Allem empfindlichere Produkte in Kühltaschen mit Kühlakkus transportiert werden. Um Sie dabei etwas zu unterstützen, haben wir ab sofort Marken-Kühlakkus der Firma Ezetil im Programm. Je nach Bedarf haben wir kleinere Kühlakkus mit 220g und grössere mit 400g, jeweils im Doppelpack.
Noch ein Vorteil für Sie: wir versenden mit unserer Isolierverpackung ebenso wiederverwendbare Kühlakkus, die Sie selbstverständlich behalten können!

Zum Angebot...
Kühlakkus bei Vanillessen

Kühlakkus bei Vanillessen


Parmigiano Reggiano derzeit nicht lieferbar

Vor knapp einem Monat haben mehrere Erdbeben in Nord-Italien schwere Schäden angerichtet. Dabei ist auch in der gesamten Region ein guter Teil der Parmigiano Reggiano Produktion zerstört bzw. beschädigt worden, die nicht mehr verkauft werden darf. Wir geben den Menschen und den Käsereien etwas Zeit, um alles aufzuräumen und den Alltag wieder leben zu können. Daher werden wir bis Anfang September keinen Parmigiano Reggiano nach bekommen.

Intaktes Parmigiano Reggiano Reifelager

Intaktes Parmigiano Reggiano Reifelager


2011-10-26: Pistazien aus Bronte (Sizilien)

Köstlichkeiten mit Pistazien und Mandeln aus Sizilien


Pistazien aus Sizilien (Pistacchio di Bronte)

Bronte ist eine kleine Stadt an den Westhängen vom Vulkan Ätna auf Sizilien. Die Verbindung von fruchtbarem Vulkanboden mit der kräftigen Sonne von Süditalien gibt den Pistazien ein einzigartiges und intensives Aroma.
Unsere Pistazien sind wie frisch vom Baum gepflückt, allerdings ohne Schale. Damit sind die ganzen oder gehackten Pistazienkerne perfekt geeignet zum Kochen oder Backen, als Dekoration auf Keksen und natürlich auch pur zum Knabbern.

Erhältlich als
Pistazienkerne, 250g Vakuumpack
Pistazien, gehackt, 500g

Pistazien aus Sizilien (Pistacchio di Bronte)

Pistazien aus Sizilien (Pistacchio di Bronte)


Feines mit Mandeln oder Pistazien

Aus den gleichen köstlichen Pistazien, die Sie bei uns zum Backen und Knabbern erhalten, werden in Sizilien auch Cremen, Aufstriche und Süßwaren hergestellt. Eine kleine Auswahl davon möchten wir Ihnen ab sofort anbieten.
Das aromatische Pistazien-Pesto gibt Nudeln oder Risotto eine fruchtig-nussige Note. Die nussige, süße Pistazien-Creme erfreut alle, die gerne etwas Süßes aufs Brot wollen; genauso wie die Mandel-Creme. Aber Vorsicht! Beide Cremen wecken ein Verlangen nach mehr …
Eine besondere Köstlichkeit ist die Pistazientorte aus Pistazienbiskuit, mit einer Nusscreme und umhüllt mit gehackten Pistazien.

Alle Informationen und weitere Produkte finden Sie hier.
Pistazientorte

Feines mit Mandeln oder Pistazien - z.B. Pistazientorte


20% Rabatt auf slowakischen Käse

Am 2.11. erhalten wir die nächste Lieferung slowakischen Käse.
Alle Web-Shop Bestellungen (in Haushalts-Mengen) bis 30.10.2011 erhalten 20% Rabatt auf Korbaciky und Parenica! Den Rabatt erhalten Sie in Form eines Einkaufsgutscheines.

Zum Angebot...
Parenica geräuchert

20% Rabatt auf slowakischen Käse


2011-10-21: 20% Rabatt auf slowakischen Käse

20% Rabatt auf slowakischen Käse


20% Rabatt auf slowakischen Käse

Am 2.11. erhalten wir die nächste Lieferung slowakischen Käse.
Alle Web-Shop Bestellungen (in Haushalts-Mengen) bis 26.10.2011 erhalten 20% Rabatt auf Korbaciky und Parenica! Den Rabatt erhalten Sie in Form eines Einkaufsgutscheines.

Slowakischer Käse - z.B. Parenica geräuchert
Slowakischer Käse - z.B. Parenica geräuchert

20% Rabatt auf slowakischen Käse



2011-09-12: PayPal verfügbar

Ab sofort akzeptieren wir PayPal im WebShop


Ab sofort stehen Ihnen folgende Zahlungsvarianten zur Verfügung:

• VorauskassaUmgehender Versand (bei Verfügbarkeit) nach Zahlungserhalt.
• NachnahmeUmgehender Versand (bei Verfügbarkeit). Nachnahmegebühr von d.z. 3,50 EUR
• Bar bei AbholungBitte Verfügbarkeit klären und Abhol-Termin vereinben!
• Bar bei ZustellungFür Gastronomie und Handel sowie grössere Bestellungen im Raum Graz möglich
• PayPalNEUUmgehender Versand (bei Verfügbarkeit) nach Zahlungserhalt.

Bitte beachten Sie, daß Gutscheine und Rabatte bei der Preisberechnung im WebShop mit Unter nicht berücksichtigt werden. In diesem Fall erhalten Sie nach Ihrer Bestellung eine Vorabrechnung mit dem korrekten Betrag.
Sie erhalten ebenso eine Vorabrechnung, wenn Sie gewichts- bzw. mengenabhängige Artikel bestellen.
2011-03-22: Vanilleernte 2010 ist da

Die frische Vanilleernte ist eingetroffen / Vanillessen ist nun auf Facebook


Alle 5 Sorten Vanille der Ernte 2010 eingetroffen

Vanille ist ein außergewöhnliches und sehr arbeitsintensives Gewürz. Vor in Etwa einem Jahr wurden die Blüten bestäubt. In unserem Spätsommer konnten die reifen Vanilleschoten in Madagaskar, Tahiti und Papua Neu Guinea geerntet werden. Seither haben die fleißigen Hände bei den Plantagen fast täglich jede einzelne Vanilleschote in die Hand genommen, um das Beste an Geschmack und Geruch zu erreichen.
In den letzten Wochen sind alle Lieferungen unserer 5 Sorten Vanille eingetroffen:

  • Madagaskar (ca. 21 cm)
    Der Geruch ist angenehm, lieblich bis blumig und süß - die klassische Vanille.
  • Tahiti - Tahaa (ca. 13 cm)
    Diese Vanille hat einen reichen, fruchtigen, samtigen Geruch mit zarten blumigen Noten.
  • Tahiti - Raiatea (ca. 15 cm)
    Im Geruch süß und leicht ölig, mit Karamell- und Anis-Noten. Zarte Noten von Zwetschken bis exotischen Früchten.
  • Tahiti - Bora Bora (ca. 19 cm)
    Der Geruch nach tropischer vulkanischer Erde mischt sich mit feinen Aromen von Zwetschken, Schokolade und Lakritze.
  • Papua Neu Guinea (ca. 16 cm)
    Die Vanilleschoten sind im Geruch erdig und intensiv, mit Aromen von Marzipan, Anis und Honig.

Vanille im Shop
Vanille-Ernte 2010 eingetroffen

Vanille-Ernte 2010 eingetroffen


Facebook-Seite

Wir haben für Sie eine Facebook-Seite erstellt. Gerne beantworten wir Fragen zu Produkten und deren Anwendung. Weiters werden wir kleine Ankündigungen und Informationen hier veröffentlichen, die unsere Newsletter ergänzen.
Wir würden uns freuen, wenn Sie sich rege daran beteiligen!


Vanillessen auf Facebook
Vanillessen auf Facebook

Vanillessen auf Facebook



2011-02-24: Indische Gewürze und Pasten

Original indische Gewürze und Pasten für Currys, Eintöpfe, etc.


Original Indische Gewürzpasten zur Zubereitung von Eintöpfen und Fleisch-Marinaden

Machen Sie einen kulinarischen Ausflug nach Indien. Mit unseren 4 vierschiedenen Gewürzpasten zaubern Sie authentische Gerichte im Handumdrehen. Variieren Sie je nach Lust und Laune eine milde, aromatische Tikka Masala, die fruchtig-nussige Vindaloo bis zur kräftigen Curry Madras und der gut scharfen Tandoori Paste.
Alle vier Varianten eignen sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch und Fisch sowie zum Würzen von Gemüse und Saucen.

Gewürzpaste Curry Madras Paste
Tandoori Paste
Tikka Masala Paste
Vindaloo Paste
Original Indische Gewürzpasten zur Zubereitung von Eintöpfen und Fleisch-Marinaden

Original Indische Gewürzpasten zur Zubereitung von Eintöpfen und Fleisch-Marinaden


Original Indische Mango Chutneys

Indische Gerichte wie Currys sind oft sehr intensiv. Daher wird gerne ein süßes Chutney zum Abrunden serviert. Chutneys sind üblicherweise dickflüssige bis marmeladeartige Saucen, die wie unsere 3 Varianten auch fruchtig süß sein können. Bei den 3 Mango Chutneys, die wir Ihnen ab sofort anbieten, können Sie Sich ein Stück Indien nach Hause holen. Wählen Sie je nach Vorlieben ein Chutney mit Mangostücken oder fein püriert, mild bis pikant.

Bengal Hot Chutney
Major Greys Chutney
Sweet Sliced Mango Chutney
Original Indische Mango Chutneys

Original Indische Mango Chutneys


Original Indisches Madras Curry Pulver

Wenn Ihnen unsere Gewürzpasten zu intensiv vorkommen, empfehlen wir dieses Curry Pulver. Der Geschmack ist sehr ausgeglichen, aromatisch und intensiv. Die Schärfe ist mild und angenehm.
Das Curry Pulver ist in einer klassischen Blechdose mit wieder verschließbarem Deckel verpackt. Dadurch ist es besonders leicht zu dosieren und aufzubewahren.
Probieren Sie etwas Madras Curry Pulver im Reis, zu Eiern, Huhn oder allen Gerichten mit indischer Note.
Zum Angebot...
Original Indisches Madras Curry Pulver

Original Indisches Madras Curry Pulver


4 für 3 Aktion für indische Pasten und Chutneys

Ab sofort und bis Ende April 2011 haben Sie die Möglichkeit, beliebige 4 Gläser indischer Gewürzpasten (Madras Curry, Tandoori, Tikka Masala und Vindaloo) und Chutneys (Major Grey's Chutney, Bengal Hot Chutney und Sweet Sliced Mango Chutney) zum Preis von 3 Gläsern zu Erwerben. Legen Sie einfach die gewünschten Artikel in den Warenkorb. Der Preis wird auf der Rechnung korrigiert!

Zum Angebot...
4 für 3 Aktion für indische Pasten und Chutneys

4 für 3 Aktion für indische Pasten und Chutneys



2010-12-16: Prämierter Schaumwein

Ausgezeichneter und prämierter Sekt in Flaschenreifung


Hubert l'Original - flaschengereifter Sekt

J.E. Hubert zeigt mit den 4 Varianten von "Hubert l'Original", daß auch ausserhalb der traditionellen Champagner-Region ein ausgezeichneter und prämierter Schaumwein gekeltert werden kann. Hubert l'Original erlangt seine Qualität vor Allem durch die zweite Gährung in der Flasche. Dieser Sekt zeichnet sich durch seinen feinen und anhaltenden Schaum, sowie blumige Noten im Geschmack aus.
Wählen Sie passend zu Ihrem Menü oder Geschmack eine der vier Varianten - brut, rose brut, demi sec oder rouge doux.
Zum Angebot...
Hubert L'Original

Hubert L'Original


Hubert De Luxe - Sekt nach Asti-Methode

Für Liebhaber von süssem und fruchtigem Schaumweinen ist Hubert De Luxe die richtige Wahl. Ausgeprägtes Muskat-Bouquet, schöne gelbe Farbe und anhaltender Schaum machen diesen Sekt zum beliebten Sekt für jede Gelegenheit. Durch seinen hohen Zuckergehalt passt er aber besonders gut zu Nachspeisen oder Eis bzw. einfach pur.

Zum Angebot...
Hubert De Luxe

Hubert De Luxe


2010-11-28: Advent-Aktionen

Vanille und Gutscheine in unserer Advent-Aktion


10% Rabatt auf alle Artikel in der Kategorie Vanille

Vanille-Kipferl und viele andere Bäckereien schmecken ungleich besser, wenn sie mit echter Vanille zubereitet werden. In unserem Sortiment finden Sie die passenden Zutaten - gleich ob Sie lieber Vanilleschoten, Vanillezucker oder Vanilleextrakt verwenden.
Um Ihnen die Wahl etwas leichter zu machen, geben wir Ihnen bis Weihnachten 10% Rabatt auf alle Artikel in der Kategorie Vanille und Produkte mit Vanille (inklusive Rubriken Bourbon-Vanille und Tahiti-Vanille).
Bitte geben Sie "ADVENT2010" im Gutschein-Feld ein!

Zum Angebot...
Vanille bei Vanillessen

Vanille bei Vanillessen


10 EUR geschenkt beim Kauf von Wertgutscheinen ab 100 EUR

Beschenken Sie sich selber oder gönnen Sie einem Gourmet in Ihrem Bekanntenkreis kulinarische Höhepunkte! Beim Kauf von Geschenk- bzw. Wertgutscheinen ab 100 EUR erhalten Sie von uns noch einen 10 EUR Gutschein geschenkt!
Bitte geben Sie "10EUR_EXTRA" bei Ihrer Bestellung im Gutschein-Feld ein!

Zum Angebot...
Vanillessen Warengutscheine

Vanillessen Warengutscheine


Die letzte Lieferung Korbaciky und Parenica für 2010

Wir erhalten am 3.12.2010 die letzte Lieferung Korbaciky und Parenica in diesem Jahr.
Bestellen Sie noch schnell bis spätestens 30.11.2010!

Zum Angebot...
Korbaciky

Korbaciky (slowakischer Käse)


Herbst/Winter Aktion

Wir hoffen, dass Sie von unseren Produkten genauso überzeugt sind, wie wir. Daher bieten wir Ihnen für jeden von Ihnen beworbenen Neukunden, der eine Bestellung aufgibt folgende Prämien:

Ihr/e Bekannte/r, Arbeitskollege/in, Freund/in kauft bei uns:
über 50 EUR, Sie erhalten ein Stück Parmigiano Reggiano 36 (ca. 200g)
über 100 EUR, Sie erhalten einen Einkaufsgutschein über 10 EUR

Der Neukunde muss bei der Bestellung Ihren Namen sowie Ihre Adresse mit dem Hinweis auf diese Aktion angeben.

2010-11-08: Verkostung "Süß-Scharf"

Verkostung "Süß-Scharf"


Liebe Gourmets!

Wir haben in letzter Zeit einige neue Produkte in unser Sortiment aufgenommen. Vielleicht können Sie Sich unter Guindillas, Ximitxurri, Vinaigre Aux Epices Etxeko Ospina oder Hubert De Luxe nichts vorstellen? Daher möchten wir Ihnen einen Streifzug durch unser Angebot präsentieren!

Gemeinsam mit unserem Partner, Weinhaus Der Gallier, laden wir Sie herzlich zur Verkostung mit dem Thema "Süß-Scharf" ein. Erfreuen Sie Sich an Vanille, Piment d'Espelette, Prosciutto und 40 monatigem Parmesan und anderen Köstlichkeiten mit jeweils einer passenden Weinempfehlung!

Kommen Sie am 11. und 12. November ab 14 Uhr zum
Weinhaus der Gallier
Petersgasse 28a
8010 Graz

Der Eintritt ist frei!
2010-11-01: Frankreich, Senf und Feinkost

Piment d'Espelette, Senf und baskische Spezialitäten


Piment Espelette - Gourmet-Chili mit AOC Status aus Frankreich
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Piment d'Espelette ist eine sehr aromatische, leicht scharfe Chilisorte. Wegen des rauchig-süßen und intensiven Chiliaroma wird Piment d'Espelette (Capsicum annum L. var. Gorria) in ihrer Heimat, dem französischen Baskenland gerne statt schwarzem Pfeffer verwendet.
Ab sofort finden Sie in unserem Shop eine Auswahl an verschiedenen Piment d'Espelette Produkten wie Pulver, Püree, Gelee sowie Spezialitäten, die mit Piment d'Espelette zubereitet werden.
Nehmen Sie Sich Zeit und entdecken Sie die würzig-scharfen Seiten bei Vanillessen.

Piment d'Espelette und andere Gewürze


6 ungewöhnliche Senf-Varianten
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Kennen Sie schon unseren Vanille-Senf? Dieser ist schon seit Längerem in unserem Programm. Doch ab sofort haben wir den Vanille-Senf zu einem ungleich besseren Preis für Sie.
Der selbe Produzent hat in den vergangenen Monaten an neuen Senf-Varianten gearbeitet, die wir Ihnen ab sofort anbieten:

- Moutarde Vanille De Tahiti (Vanille-Senf)
Sehr angenehmer, milder Senf mit feiner Tahiti-Vanille

- Moutarde Ancienne Piment Espelette (Senf mit Espelette Chili)
Traditioneller, grober Senf mit angenehmer Würze und Schärfe

- Moutarde Coulis Piment Espelette (Senf mit Espelette Chili)
Feiner Senf mit kräftiger Würze und ausgewogener Schärfe

- Moutarde Au Curry Madras (Senf mit Curry)
Feiner Senf mit guter Curry-Würze und angenehmer Schärfe

- Moutarde Au Wasabi (Senf mit Wasabi)
Ausgewogene Mischung aus Senf und Wasabi, mild

- Moutarde Au Cacao (Senf mit Kakao)
Feiner und milder Senf mit Kakao aus Madagaskar



Lombetto und Culatello aufgeschnitten
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Ab sofort bieten wir Ihnen die feinen italienischen Rohschinken auch aufgeschnitten und vakuumverpackt an. Die Packungen beinhalten 100g bzw. 110g feinst aufgeschnittenen Prosciutto. Jede Lage ist mit einem Trennblatt versehen, sodaß der Prosciutto leicht entnommen werden kann.

Culatello (Canossello Culatello di Canossa), aufgeschnitten 110g
Lombetto (Lombo stagionato), aufgeschnitten, 100g

2010-10-16: Neues aus Italien

Neues aus Italien - Parmigiano Reggiano 40M, Orangen-Balsamico und Lambrusco


Parmigiano Reggiano 40 Monate gereift
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Bei unserem letzten Besuch bei der Käserei in Italien konnten wir einige Stücke eines besonders lange gereiften Parmigiano Reggiano erwerben. Die Konsistenz ist schon deutlich fester als der 30-Monatige bzw. 36-Monatige, sowie leicht sandig. Der Geschmack ist noch etwas runder, aber intensiver.
Holen Sie sich jetzt eines der wenigen Stücke (ca. 200-300g bzw. ca. 1kg) - solange der Vorrat reicht:

Parmigiano Reggiano, 40 Monate, 200-300 g
Parmigiano Reggiano, 40 Monate, 1 kg



Orangen-Balsamico
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Acetaia Malpighi hat in den letzten Jahren einen weiteren, fruchtigen Essig entwickelt. Seit September ist nun der Balsamo d'Arancia bereit für Ihren Teller.
Der Balsamo d'Arancia ist ein süß-fruchtiger Essig, der aus Traubenmost, Orangensaft und Weinessig hergestellt wird. Der Balsamo reift 5 Jahre in Holzfässern, bevor er abgefüllt wird. Probieren Sie den Balsamo d'Arancia im Obstsalat oder zum Gemüse.

Balsamo d'Arancia (Orangen-Balsamico)



Quercioli Grasparossa - Lambrusco DOC dolce
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Für alle Lambrusco-Liebhaber haben wir einen weiteren Lambrusco in unser Programm aufgenommen. Der Quercioli Grasparossa ist ein süßer, leicht perlender Lambrusco, der wundervoll zu Vorspeisen und Nachspeisen passt, aber natürlich auch pur getrunken werden kann. Der Grasparossa ist ein fruchtiger und angenehm süßer Lambrusco.
Zur Einführung des Quercioli Grasparossa bieten wir bis 30.11.2010 -5% auf Einzelflaschen und -10% bei Karton-Abnahme von allen 3 Lambrusco-Varianten!
Geben Sie bei Ihrer Bestellung den Code "LAMBRUSCO2010" ein!

Unser Lambrusco-Angebot
2010-10-15: Korbaciky und Parenica jetzt vorbestellen!

Am 27.10.2010 erhalten wir die neue Lieferung Korbaciky und Parenica - Bestellen Sie jetzt!


Wir erhalten am 27.10.2010 die nächste Lieferung Korbaciky und Parenica (beides geräuchert und ungeräuchert)! Da es sich hierbei um relativ rasch verderbliche Produkte handelt, möchten wir Ihnen den Käse am Tag der Lieferung weiter geben.
Bestellen Sie daher bitte noch VOR dem Liefertag!
2010-09-01: Auktion 09-2010

Wir sind bei der Kleine Zeitung Auktion 09-2010 dabei!


Wir haben ein paar Pakete mit Vanille, Balsamico und Feinkost zusammen gestellt. Diese können Sie bei der Online-Auktion der Kleinen Zeitung ersteigern!
Sparen Sie bis zu 50% auf den regulären Preis - aber nur, wenn Sie der Bestbieter sind!

Details dazu finden Sie hier (Klick auf den Banner):
2010-07-26: Neu im Shop: Lambrusco und Vanille-Balsamico

Neu im Shop: Lambrusco trocken, Lambrusco süß und Vanille-Balsamico-Gelee


Prelibato-Gelee mit Vanille
In Zusammenarbeit mit Acetaia Malpighi haben wir den weißen Balsamico (Prelibato) mit unserer Bourbon-Vanille verfeinert. Daraus entstanden ist eine wundervolle Komposition, die zu vielen Speisen - aber insbesondere perfekt zu Käse, Fisch, Süßspeisen und als Aufstrich - passt.

Malpighi & Vanillessen - Prelibato Gelee Vanille


Lambrusco einmal anders
Lambrusco ist Ihnen sicher als süßer, leicht perlender (Sommer-)Wein bekannt. Wir haben nun einen besonderen Lambrusco aus dem Hause Medici Ermete für Sie im Angebot!
Neben einem klassisch-süßen Lambrusco (BOCCIOLO - Grasparossa DOC Dolce) mit 60g Zucker je Liter haben wir auch einen trockenen, anspruchsvollen Lambrusco (CONCERTO - Lambrusco Reggiano DOC) mit nur 9g Zucker je Liter. Der Conterto ist ein außergewöhnlicher Wein, der in Italien (3 Gläser im Gambero Rosso), sowie auch international (Silber bei der International Wine Challenge 2010) sehr gute Bewertungen erhält.
Probieren Sie Ihn selbst! Es zahlt sich aus!

Medici Lambrusco Concerto (trocken)
Medici Lambrusco Bocciolo (süß)


Peppadew Peppasenf
Passend zum Grillen haben wir einen mild scharfen und zugleich süßlichen Senf im Angebot! Kaufen Sie jetzt eines der letzten Gläser für diesen Sommer zum Sonderpreis von 2,90 EUR.
Geben Sie dazu den Code "PEPPASENF2010" bei Ihrer Bestellung an.

Peppadew Peppasenf

2010-07-08: Gutschein im Grazer

Gutschein im Grazer


Für alle Leser der Wochenzeitung "Der Grazer" haben wir einen Gutschein für Aceto Baldamico Tradizionale mit einem Stück gratis Parmigiano Reggiano in der Ausgabe vom 11.07.2010 beigelegt.
Das Angebot ist nur im Juli gültig! Also Suchen Sie schnell nach Ihrere Ausgabe und lösen Sie den Gutschein in unserem Web-Shop ein!
2010-03-24: Neue Ernte aus Madagaskar

Neue Ernte aus Madagaskar / Schinken-Käse Aktion


Vor wenigen Tagen haben wir die neue Ernte 2009 der Madagaskar-Vanille erhalten! Weder bei der Qualität, noch bei den Preisen hat sich etwas verändert. So können wir wie gewohnt die folgenden Verpackungen anbieten:

einzeln per Stück3,50 EUR
3 Stück in Eprovette8,90 EUR
Bund zu ca. 50 Stück, per Stück2,50 EUR
pro Kg180,00 EUR


Kurz vor Ostern und vor Allem zum Start in den Frühling geben wir 20% Preisnachlaß auf Parmigiano Reggiano und Lombetto:

Parmigiano Reggiano, 30 Monate, 1kgstatt 24,90 EUR nun 19,90 EUR
Parmigiano Reggiano, 36 Monate, 1kgstatt 26,90 EUR nun 21,50 EUR
Lombetto, ca. 200-400g, per kgstatt 29,90 EUR nun 23,90 EUR

Aktion gültig nur für Empfänger unseres Newsletters und Bestellungen bis 11.04.2010 (Der Rabatt wird erst auf Ihrer Rechnung ausgewiesen)!
2009-12-18: Einkaufen im WebShop

Einkaufen ganz einfach - im Vanillessen WebShop!


Weihnachten steht unmittelbar bevor und das Jahr neigt sich nun schon dem Ende zu. Wir wollen unser Jahr 2009 mit einem grossen Schritt beenden:

Unser WebShop ist online!

Wir möchten Ihnen unter http://www.vanillessen.com/Shop unser gesamtes, verfügbares Sortiment präsentieren. Wir freuen uns natürlich auch weiterhin über Ihre Bestellung per Mail oder Telefon.

Haben Sie noch nicht alle Weihnachtsgeschenke gefunden? Spricht Sie vielleicht etwas aus unserem Sortiment an? Wir sind auch am Vormittag des 24.12. erreichbar!

Wir wünschen Ihnen schöne Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr!
2009-09-20: Aufsteirern Gewinnspiel

Gewinnen Sie beim Aufsteirern Gewinnspiel


Haben Sie Interesse am Tanzen? Wollen Sie beim Adventbrunch einen Tanzkurs oder ein Vanille-Paket gewinnen?
Dann besuchen Sie die Seite www.tanzvirus.at und melden Sie Sich beim Gewinnspiel von Vanillessen, Tanzschule Eichler und Tanzspur an!
Die Verlosung findet beim Adventbrunch am 29.11.2009 statt!
2009-09-14: Vanilla Jam, Vanille Senf, schwarzer Pfeffer

Neue Produkte bei Vanillessen


Die Ferien sind nun leider vorüber. Wir haben die Zeit allerdings genutzt, um für Sie ein paar neue Produkte zu finden!

Ab sofort haben wir:

*) Vanilla Jam - eine dickflüssige, fast honigartige komposition aus Vanille, Apfel und Rohrzuckersirup
1 Glas mit 350g: 6,90 EUR (inkl. MwSt)

*) Vanille Senf - Ein hervorragender französischer Senf mit einem Hauch Tahiti-Vanille
1 Glas mit 115g: 7,90 EUR (inkl. MwSt)

*) Vanille Extrakt, doppelt konzentriert - wir haben unseren bisherigen Vanilleextrakt nun mit der doppelten Menge Vanille verbessert. Gleiche Qualität, allerdings sparsamer in der Anwendung
1 Fläschchen mit 50ml: 12,90 EUR (inkl. MwSt)
1 Fläschchen mit 100ml: 19,90 EUR (inkl. MwSt)


Wir sind bald wieder unterwegs nach Italien! Wie schon im Mai nehmen wir gerne Ihre Bestellung für Culatello, Lombetto, Salami (aus Culatello), Parmigiano Reggiano, Lambrusco und Balsamico entgegen. Bestellungen bitte bis spätestens 30.9.2009.
Bitte denken Sie daran, daß wir vor Allem von den Fleischwaren nur begrenzte Mengen auf Lager halten.
Wir planen aktuell keine weitere Lieferung vor Weihnachten (ausser bei grosser Nachfrage)!


Zuletzt noch eine Vorankündigung:
Ab Oktober haben wir auch:
*) Vanillezucker (weiß und braun)
*) Maldon Sea Salt
*) Maldon Sea Salt mit Vanille
*) schwarzen Pfeffer aus Madagaskar
im Angebot.
2009-08-10: Korbaciky & Parenica

Nächste Lieferung von Korbaciky & Parenica am 17.8.2009


Die nächste Lieferung Korbaciky und Parenica kommt am 17.8.2009!
Auf Grund der eingeschränkten Haltbarkeit führen wir nur begrenzte Mengen. Bestellen Sie daher jetzt vor! Dann erhalten Sie Ihre Wunschmenge in den nächsten Tagen.

Preise (geräuchert oder ungeräuchert):
10 Stück Korbaciky: 3,90 EUR
500g Korbaciky: 12,90 EUR
1 Stück Parenica: 2,20 EUR
2009-07-24: Heidelbeeren im August

Die Heidelbeeren sind Reif!


Als Sommer Aktion haben wir nun Kulturheidelbeeren im Programm. Die Beeren sind immer frisch geerntet und stammen von einer südsteirischen Landwirtschaft. Haben Sie Interesse? Bestellen Sie bitte rechtzeitig im Voraus!
Preis: 8,00 € pro Kilo
2009-07-06: Korbaciky eingetroffen

Wir haben eine kleine Menge Korbaciky und Parenica frisch bekommen


Kurzfristig haben wir eine kleine Menge an Korbaciky und Parenica (beides geräuchert und ungeräuchert) erhalten!
Bestellen Sie solange noch Vorräte da sind!
2009-06-17: Balsamico Verkostung

Wir laden alle zu einer Aceto Balsamico Verkostung ein!


Ab sofort führen wir die gesamte Kollektion der Acetaia Malpighi Produkte. Wir möchten Ihnen die Gelegenheit bieten, selbst Eindrücke zu sammeln, wie die qualitativ äusserst hochwertigen Varianten des Aceto Balsamico - vom 6 Jahre gereiften Condimento Balsamico "Saporoso" bis hin zu einem Aceto Balsamico Tradizionale extra vecchio mit 25 Jahren - riechen und schmecken.

Wir laden Sie daher am 25.06.2009 in das Weinhaus Der Gallier ein und lassen Sie mit einem hervorragenden 30 Monate gereiften Parmigiano Reggiano und einem Glas Lambrusco einen geschmacklichen Ausflug nach Italien erleben!
2009-05-16: Italien kommt

Italien hält Einzug bei Vanillessen!


Nächste Woche begutachten wir Geschmack und Qualität von Parmesan und Balsamico direkt bei der Produktion. Im Anschluß daran nehmen wir eine Auswahl davon in unser Programm auf.

Fix ins Programm kommen allerdings:
  • Parmigiano Reggiano, 30 Monate gereift, 22,00 €/kg
  • Aceto Balsamico di Modena, 6 Jahre Faßreifung, 200ml, 20,00 €
  • Aceto Balsamico Traditionale di Modena, 12 Jahre Faßreifung, 100ml, 42,00 €
  • Aceto Balsamico Traditionale di Modena, extra vecchio, 25 Jahre Faßreifung, 100ml, 72,00 €

Nur jetzt und nur auf Vorbestellung:
  • Prosciutto di Parma, im Ganzen, ca. 25,00 €/kg

Alle Vorbestellungen für italienische Produkte, die bis Mittwoch, 20. Mai 2009 um 12 Uhr bei uns eintreffen, erhalten 5% Rabatt!

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