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2010-10-16: Neues aus Italien

Neues aus Italien - Parmigiano Reggiano 40M, Orangen-Balsamico und Lambrusco


Parmigiano Reggiano 40 Monate gereift
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Bei unserem letzten Besuch bei der Käserei in Italien konnten wir einige Stücke eines besonders lange gereiften Parmigiano Reggiano erwerben. Die Konsistenz ist schon deutlich fester als der 30-Monatige bzw. 36-Monatige, sowie leicht sandig. Der Geschmack ist noch etwas runder, aber intensiver.
Holen Sie sich jetzt eines der wenigen Stücke (ca. 200-300g bzw. ca. 1kg) - solange der Vorrat reicht:

Parmigiano Reggiano, 40 Monate, 200-300 g
Parmigiano Reggiano, 40 Monate, 1 kg



Orangen-Balsamico
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Acetaia Malpighi hat in den letzten Jahren einen weiteren, fruchtigen Essig entwickelt. Seit September ist nun der Balsamo d'Arancia bereit für Ihren Teller.
Der Balsamo d'Arancia ist ein süß-fruchtiger Essig, der aus Traubenmost, Orangensaft und Weinessig hergestellt wird. Der Balsamo reift 5 Jahre in Holzfässern, bevor er abgefüllt wird. Probieren Sie den Balsamo d'Arancia im Obstsalat oder zum Gemüse.

Balsamo d'Arancia (Orangen-Balsamico)



Quercioli Grasparossa - Lambrusco DOC dolce
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Für alle Lambrusco-Liebhaber haben wir einen weiteren Lambrusco in unser Programm aufgenommen. Der Quercioli Grasparossa ist ein süßer, leicht perlender Lambrusco, der wundervoll zu Vorspeisen und Nachspeisen passt, aber natürlich auch pur getrunken werden kann. Der Grasparossa ist ein fruchtiger und angenehm süßer Lambrusco.
Zur Einführung des Quercioli Grasparossa bieten wir bis 30.11.2010 -5% auf Einzelflaschen und -10% bei Karton-Abnahme von allen 3 Lambrusco-Varianten!
Geben Sie bei Ihrer Bestellung den Code "LAMBRUSCO2010" ein!

Unser Lambrusco-Angebot

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