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2010-11-01: Frankreich, Senf und Feinkost

Piment d'Espelette, Senf und baskische Spezialitäten


Piment Espelette - Gourmet-Chili mit AOC Status aus Frankreich
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Piment d'Espelette ist eine sehr aromatische, leicht scharfe Chilisorte. Wegen des rauchig-süßen und intensiven Chiliaroma wird Piment d'Espelette (Capsicum annum L. var. Gorria) in ihrer Heimat, dem französischen Baskenland gerne statt schwarzem Pfeffer verwendet.
Ab sofort finden Sie in unserem Shop eine Auswahl an verschiedenen Piment d'Espelette Produkten wie Pulver, Püree, Gelee sowie Spezialitäten, die mit Piment d'Espelette zubereitet werden.
Nehmen Sie Sich Zeit und entdecken Sie die würzig-scharfen Seiten bei Vanillessen.

Piment d'Espelette und andere Gewürze


6 ungewöhnliche Senf-Varianten
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Kennen Sie schon unseren Vanille-Senf? Dieser ist schon seit Längerem in unserem Programm. Doch ab sofort haben wir den Vanille-Senf zu einem ungleich besseren Preis für Sie.
Der selbe Produzent hat in den vergangenen Monaten an neuen Senf-Varianten gearbeitet, die wir Ihnen ab sofort anbieten:

- Moutarde Vanille De Tahiti (Vanille-Senf)
Sehr angenehmer, milder Senf mit feiner Tahiti-Vanille

- Moutarde Ancienne Piment Espelette (Senf mit Espelette Chili)
Traditioneller, grober Senf mit angenehmer Würze und Schärfe

- Moutarde Coulis Piment Espelette (Senf mit Espelette Chili)
Feiner Senf mit kräftiger Würze und ausgewogener Schärfe

- Moutarde Au Curry Madras (Senf mit Curry)
Feiner Senf mit guter Curry-Würze und angenehmer Schärfe

- Moutarde Au Wasabi (Senf mit Wasabi)
Ausgewogene Mischung aus Senf und Wasabi, mild

- Moutarde Au Cacao (Senf mit Kakao)
Feiner und milder Senf mit Kakao aus Madagaskar



Lombetto und Culatello aufgeschnitten
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Ab sofort bieten wir Ihnen die feinen italienischen Rohschinken auch aufgeschnitten und vakuumverpackt an. Die Packungen beinhalten 100g bzw. 110g feinst aufgeschnittenen Prosciutto. Jede Lage ist mit einem Trennblatt versehen, sodaß der Prosciutto leicht entnommen werden kann.

Culatello (Canossello Culatello di Canossa), aufgeschnitten 110g
Lombetto (Lombo stagionato), aufgeschnitten, 100g

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