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Salami      gibt es auch im Shop

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Italien - Emilia Romagna

Die Strolghino Salami ist eine weiche frische Salami-Spezialität. Sie wird aus den Abschnitten hergestellt, die beim Freilegen von Culatello entstanden sind. D.h. es wird nur feines Fleisch von des oberen Schweineschenkels verwendet.
Die Strolghino Salami hat eine variable Größe von 15 bis 30 cm. Wie auch die anderen Produkte von unserem Liefereanten, ist die Salami nur mit einer Familien-Würzmischung gewürzt. Es werden keine künstlichen Aromen und Zutaten verwendet.
Es ist das Aroma, der feine Geschmack und nicht zu Letzt de Weichheit, die diese Salami von allen anderen Salamis abheben.
Damit die Weichheit dieser Spezialität bewahrt wird, wird jede Salami zusätzlich noch in beschichtetes Papier eingewickelt.

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