Rezepte



Mohntorte

Zutaten

 
140 gButter
180 gZucker
180 ggemahlener Mohn
70 ggeriebene Mandeln
1 TeelöffelVanilleextrakt
6Eier

Zubereitung:

Butter und Zucker schaumig rühren, nach und nach die Dotter und den Extrakt dazu rühren. Schnee schlagen. Trockene Zutaten vermischen und abwechselnd mit dem Schnee unterheben. In eine gefettete, bemehlte Form geben und bei 175° ca. 45 Minuten goldbraun backen.

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