Rezepte



Eierlikör

Zutaten

 
6Eigelb
400 gStaubzucker
1Vanilleschote
200 mlMilch
ca. 300 mlVodka

Zubereitung:

Die Eigelbe mit dem Zucker und der ausgekratzten Vanilleschote sehr hell schaumig rühren. Danach die Milch vorsichtig unterrühren. Zum Schluss den Vodka einrühren, die Stärke nach Geschmack anpassen.

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