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Schichtnougat, 200g

Schichtnougat, 200g

Nussnougat und Sahnenougat in Schichten


Verpackungseinheit: 200g
Preis: auf Anfrage / Stück (10% USt.)
Verfügbarkeit: Nur auf Anfrage Nur auf Anfrage
Versandverpackung: Standardverpackung
Herkunft: Deutschland Karte ein- / ausblenden...

Schichtnougat, 200g
Schichtnougat, 200g

Schichtnougat, 200g


Haselnuß- bzw. dunkles Nougat ist eine feine, zart schmelzende Masse aus vor Allem Haselnüssen, Kakao und Zucker. Geröstete Haselnüsse werden dazu fein vermahlen und mit den restlichen Zutaten zu einer cremigen Masse verarbeitet. Im erkalteten Zustand (bei Zimmertemperatur) ist das Nougat bissfest, aber weich. Im Mund schmilzt das Nougat und entfaltet dabei sein volles Aroma.

Sahnenougat ist ähnlich dem dunklen Nougat. Allerdings wird dem Sahnenougat kein Kakao, sondern Sahnepulver beigemengt. Damit ist das Sahnenougat noch cremiger und milder im Geschmack.

Das Schichtnougat besteht aus dunklem Nougat und Sahnenougat. Beide Sorten Nougat werden dazu abwechselnd in Kastenformen gegossen, sodass sich mehrere Schichten ergeben. Die erkalteten und festen Blöcke werden nun noch in finger-dicke Scheiben geschnitten. Jetzt stellt sich nur noch die Frage: mit welcher der Schichten soll man beginnen?

Inhaltsangabe / Zutatenliste:
Zucker, Haselnüsse, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin
Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, sind hervorgehoben




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