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Du vrai sirop de Liege, Apfel, Birne und Dattel, 300g

Du vrai sirop de Liege, Apfel, Birne und Dattel, 300g

Aufstrich aus reduziertem Apfel, Birne und Dattel


Verpackungseinheit: 300g
Preis: auf Anfrage / Becher (10% USt.)
Verfügbarkeit: Nur auf Anfrage Nur auf Anfrage
Versandverpackung: Standardverpackung
Herkunft: Belgien Karte ein- / ausblenden...

Du vrai sirop de Liege, Apfel, Birne und Dattel, 300g
Du vrai sirop de Liege, Apfel, Birne und Dattel, 300g

Du vrai sirop de Liege, Apfel, Birne und Dattel, 300g


Sirop de Liege ist ein Aufstrich aus eingedicktem Fruchtsaft. Sirop de Liege, auch Echte Luikse Siroop, ist vergleichbar mit dem Deutschen "Apfelkraut" und dem in den Niederlande bekannten "Apple stroop" (Apfelsirup). Allerdings werden zur Herstellung neben Birnen und Äpfeln auch Datteln verwendet. Im Vergleich zu Marmeladen und Fruchtgelees ist Sirop de Liege viel intensiver und fruchtiger, da 400g Frucht je 100g fertigem Produkt verwendet werden. Das Ergebnis ist ein dick-cremiger, etwas gelierter und dunkelbrauner Aufstrich.
Der Klassiker nach Originalrezept aus dem Jahr 1937. Ideal zu Waffeln, Palatschinken, Eis, Käse oder einfach pur auf Brot. Dieser Aufstrich wird in Belgien auch verwendet, um Fleischsaucen eine fruchtige Note zu geben.

Dieses Produkt ist in verschiednen Geschmacksrichtungen erhältlich.
Ebenso führen wir die Variante Poiret, Apfel und Birne, 300g, die aus 700g Frucht je 100g und ohne Zucker hergestellt werden.

Inhaltsangabe / Zutatenliste:
konzentrierter Birnensaft, konzentrierter Apfelsaft, konzentrierter Dattelsaft, Zucker




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